Le monoxyde de dihydrogène (également parfois appelé acide oxhydrique ou encore DHMO – Dihydrogen Monoxide en anglais) est un élément chimique qui était jusqu’à présent resté quasiment inconnu. En effet, celui-ci est incolore, inodore et sans goût. Il semble cependant d’après certaines études récentes qu’il joue un rôle excessivement important dans de nombreuses situations.